في إطار ملاحظة ومتابعة وضعية التموين وتطور متوسط الأسعار للمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع على مستوى ولاية سطيف ، و تنفيذا للبرنامج المسطر من طرف وزارة التجارة و ترقية الصادرات في هذا الشأن ، عرفت أسعر الخضر و الفواكه و اللحوم البيضاء إنخفاض ملموس خلال الأسبوع الثاني و الثالث من شهر ماي 2022 مقارنة مع شهر أفريل 2022 كما هو مبين في التقرير التالي :